Вкусные рецепты: Вишневый пирог «Наслаждение», Креветочный коктейль, "Сливочное суфле с клюквой"

Вишневый пирог «Наслаждение»Рецепт приготовления Яйца взбить с сахаром. Добавить муку, замесить не густое тесто. Тесто выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см).Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение20-25 минут. Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом, затем выложить на корж вишню (косточки удалить). Приготовить крем. Для этого сливки взбить с сахаром. Добавить маскарпоне или сметану, перемешать. Выложить крем на вишню. Шоколад натереть на мелкой терке Посыпать пирог шоколадом. Поставить в холодильник на 3-4 часа.

Вам понадобится:
тесто:
• 3 яйца
• 150 г сахара
• 150 г муки
крем:
• 250 г сливок 33-35%
• 250 г сыра маскарпоне
• 200 г сахара
также:
• вишневый компот
• 100 г шоколада
Креветочный коктейль1.Отварите креветки в подсоленной воде или бульоне, откиньте на дуршлаг. 2.Смешайте ингредиенты для коктейльного соуса и залейте им креветки. Поставьте в холодильник. 3.Замаринуйте тигровые креветки в смеси оливкогового масла, лимонного сока, соли и перца. Разогрейте сковороду-гриль и обжарьте креветки с двух сторон. 4.Отварите яйцо и тонко нарежьте его. 5.Перед подачей выложите 4 бокала для мартини салатными листьями. Распределите креветки в коктейльном соусе по подготовленным бакалам, украсьте вареным яйцом и маслинам. На края бокалов прицепите по тигровой креветке.

Вам понадобится:
400 г креветок, очищенных
4 тигровые креветки, с хвостиком
1 ст.л. оливкового масла
1 яйцо
Горсть маслин
Несколько листьев салата
Сок 1 лимона
Соль и черный перец по вкусу
Коктейльный соус
ст. майонеза
2 ст.л. кетчупа
1 ст.л. Ворчестершерского соуса
1 ст.л. сливок
1 ст.л. темного рома
Капля Табаско
"Сливочное суфле с клюквой"Смешайте муку,крахмал, ваниль, добавьте масло и молоко, постоянно мешая доведите до кипения и немного проварите. В горячий крем добавьте сахар, перемешайте и остудите. Крем старайтесь заварить так,чтобы не было комочков и он получился однородный и гладкий. Взбейте с щепоткой соли белки доустойчивых пиков. Аккуратно введите в остывший крем белки, перемешивая снизу вверх в одном направлении. Суфле подается горячим, в той же посуде, в которой запекалось, поэтому формочки я подобрала праздничные. В смазанные формочки, разложите суфле добавляя ягоды, осторожно поставьте в горячую духовку выпекаться при температуре гр. до румяной корочки. Говое суфле украсьте ягодами,мятой и подавайте горячим, остывая оно быстро оседает, но вкус не теряет, поэтому можно подать и остывшим. Приятного Вам аппетита!

Вам понадобится:
Жирное молоко(домашнее)-0,5л.
Мука-2ст.л.
Картофельный крахмал-3ст.л.
Масло сливочное-50гр.
Сахар-1/2ст.
Белки-5шт.
Ваниль
Клюква или любые ягоды.
20:30 29.10.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Может заинтересовать

Защитный универсальный крем двойного действия «Фав

Любая работа, связанная с постоянным взаимодействием с различными химическими соединениями, смесями,...

Карьера специалиста по финансовому планированию

Если ты обладаешь отличными коммуникационными навыками и деловым языком, то карьера специалиста по ф...

Вкусные рецепты: Творожно-яблочный пирог с песочно

Творожно-яблочный пирог с песочной крошкойкрошка 0,5 ст сахара смешать с мукой и содой натереть масл...

Запасные части для велосипеда: как отыскать провер

Чтобы купить качественные запчасти для велосипеда, чрезвычайно важно выйти на добросовестного дистри...

Как выглядит конструктивное мышление?

Станет ли кто-то спорить с тем, что мыслить нужно логично, рационально, позитивно? Едва ли. Тогда по...

Dmitry Leus: “Bank is a socially responsible bank.

Dmitry Leus: “Bank is a socially responsible bank. We care about the financial literacy of the next ...

Детский активный досуг. Что приобрести ребенку

Всем известно, что для хорошего процесса развития, каждому ребенку необходимо не только учиться, но ...

Что такое ароматерапия? Применение эфирных масел

Древний Египет подарил миру не только богатое культурное наследие, но и приоткрыл дверцу в мир волну...

Очень интересная статья о здоровом образе жизни и

Все мы знаем народную мудрость: "Главное - здоровье, а остальное - приложится". Здоровья желают в то...

Повышение личной эффективности. Основной инструмен

Если вы хотите повысить свою личную эффективность или свою эффективность как менеджера, то ...



Новости развития информационнного портала:

Наш сайт разработан для людей, стремящихся день за днем совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш веб-сайт удобным для просмотра.

Полезная и познавательная информация, которая сконцентрирована на нашем веб-портале дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет нужды тратить большое количество времени для поиска ответа на необходимый для вас вопрос.