Хотите всегда быть здоровыми и красивыми? Ешьте мюсли круглый год!

Очень трудно переоценить пользу, которую овес приносит человеческому организму. Эта злаковая культура богата магнием — важнейшим минеральным веществом, значительно улучшающим деятельность сердечной и нервной системы, а также процесс обмена веществ. Кроме того, в овсяных зернах и хлопьях содержится немало кремния, калия и фосфора. Поэтому они чрезвычайно полезны для укрепления опорно-двигательной системы и сосудов, для облегчения состояния при различных заболеваниях сердца и почек, ну и, конечно же, для улучшения деятельности головного мозга.

Это лишь малая часть причин, по которым овес необходимо включать в свой рацион питания. Однако, если овсяную кашу в ее классическом представлении вы на дух не переносите, для вас существует гораздо более вкусный, интересный и полезный вариант — мюсли!

Под забавным словечком «мюсли» подразумевается разновидность классических сухих завтраков, которые играют важную роль в концепции здорового питания. Состав мюсли удивительно прост — это правильно подобранная смесь овсяных, пшеничных, соевых, ржаных и кукурузных хлопьев, орехов и кусочков фруктов (в свежем или сухом виде). Нередко в мюсли добавляют натуральный мед, некоторые специи, а также пшеничные ростки и отруби. Приправлять мюсли можно фруктовым или ягодным соком, йогуртом, кефиром, ряженкой или молоком — как вам больше всего нравится.

Многие полагают, что мюсли — это относительно новый продукт питания. На самом же деле, впервые они появились в далеком 1900 году с легкой руки швейцарского доктора по имени Максимилиан Оскар Бирхер-Беннер, который просто смешал между собой овсяные хлопья, орехи и небольшие кусочки яблок. Во время своего похода в Альпы он сумел в полной мере оценить полезные свойства этого кушанья, а затем успешно использовал мюсли для лечения пациентов в своем санатории.

Название этого полезного продукта по одной из версий произошло от немецкого слова «mus», которое в дословном переводе на русский язык означает «пюре». Другая версия гласит, что данное лакомство было названо швейцарским словом «Muesli» (ласкательная форма слова «мышь») и поэтому может означать нечто вроде «мышкиной еды». Так или иначе, в Швейцарии название Muesli употребляют для обозначения сладкой кашки.

За всю историю своего существования мюсли завоевали широкую популярность во всех уголках нашей планеты. В современной пищевой промышленности хлопья и зерна злаковых растений, используемые для производства этой полезной еды, проходят предварительную обработку инфракрасными лучами — таким образом, они приобретают необходимую мягкость, а значит нет никакой необходимости в дополнительной термической обработке.

Мюсли — это очень быстрый в приготовлении продукт. Достаточно просто залить их любым полезным напитком на ваш выбор, и спустя пять минут они будут полностью готовы к употреблению. При этом выбор напитка должен зависеть от ваших индивидуальных целей и потребностей. Если желаете сбросить лишний вес — делайте ставку на сок или обезжиренный кефир. А если не боитесь калорий — можете смело использовать какао или молоко!

Нынче в продаже представлен широкий выбор мюсли на любой вкус — в сыром или запеченном виде, а некоторые даже имеют облик шоколадных батончиков. Однако, если вы сомневаетесь в качестве тех изделий, которые предлагает современная пищевая промышленность, лучше приготовить мюсли самостоятельно. Для этого вам потребуются нежные овсяные хлопья (можно также использовать пшеничные или соевые), злаковые шарики (или другие фигурные изделия, которые встретите в продаже), ваши любимые фрукты — свежие или сушеные, а также любой из упомянутых выше напитков. Да, и, конечно же, на забудьте об орехах, которые обеспечат вам необходимый прилив сил и энергии! Для этих же целей можно добавить небольшие кусочки черного шоколада.

Основные компоненты мюсли и их полезные свойства:

Овсяные хлопья. Богаты витаминами А, В и Е, а также минеральными веществами — кальцием, фосфором и йодом. Представляют собой эффективный природный антиоксидант.

Пшеничные отруби. Содержат бета-каротин, витамин Е, а также все витамины группы В. Богаты железом, медью, магнием, йодом, натрием и марганцем. Обеспечивают ощущение сытости при небольших порциях продукта, нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта и способствуют легкому и эффективному снижению веса.

Арахис (земляной орех). Содержит витамины В и Е, а также полифенолы, которые действуют подобно антиоксидантам.

Мед. Популярнейшее сладкое лекарство. Насыщает организм глюкозой, фруктозой, магнием, железом, кальцием, витамином С, а также витаминами группы В.

Курага. Содержит витамины А, В1, В2, В5, С и РР, а также минералы — магний, калий, железо, медь и кальций. Оказывает очень благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему.

Изюм. Защищает от малокровия, заболеваний почек и сердца. Улучшает деятельность желудка и укрепляет нервную систему.

Кефир. Приводит в норму состояние кишечника и желудка, оказывает антисептическое действие и способствует стройности фигуры.

Так что, мюсли на завтрак — это верный путь к здоровью и красоте. Приятного вам аппетита!


14:02 22.10.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Читаемые

Как исполнять свои желания? Волшебные рецепты счас

Мысли каждого человека наполнены желаниями и мечтами. Всегда ли они исполняются? Вовсе нет. Иногда д...

Как найти свободное время в эпоху всеобщего цейтно

У нас две новости. Плохая и хорошая. Начнем с плохой: мы все заражены пугающей болезнью —...

Вкусные рецепты: Пирог из хрущевского теста (вариа

Пирог из хрущевского теста (вариант)Теста взяла половинную норму.Разделила на две части бОльшуюи мен...

Какой тарифный план хостинг провайдера выбрать?

Хостинг — это дом для вашего сайта в Интернете. Именно хостинг будет отвечать за то, скол...

Зачем нужно самовнушение и как оно работает?

Про самовнушение ходит много мифов. И то, что самовнушения вовсе не существует. И то, что оно работа...

Вкусные рецепты: Селедочная закуска, Тарталетки с

Селедочная закускаИз хлеба сделать гренки. Рыбу вместе с сыром измельчить в блендере. Кондитерским ш...

Вкусные рецепты: Помидорки на зиму - Вариант, Рожд

Помидорки на зиму - ВариантМоем помидоры, чистим перец, чеснок. В чистые банки, на дно укладываем ла...

На какие курсы пойти учиться? Необычные и редкие ш

Курсы повышения квалификации — это то, что прежде всего вспоминается при слове «кур...

Лимонадная диета

Лимонадная диета – один из кирпичиков, из которого сложен комплексный подход к избавлению организма ...

Маттиола двурогая. Что за чудо, воспетое в стихах?

Вот и наступил долгожданный дачный сезон! Приятно осознавать, что дача для нас приобрела совершенно ...



О информационном портале:

Наш сайт разработан для людей, стремящихся день за днем совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш веб-сайт удобным для просмотра.

Полезная и познавательная информация, которая сконцентрирована на нашем веб-портале дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет нужды тратить большое количество времени для поиска ответа на необходимый для вас вопрос.