Вкусные рецепты: Паштет из говядины с сельдереем., Варенье из черешни с кардамоном, Тыквенный крем-суп

Паштет из говядины с сельдереем.Отварить бульон (говядина, морковь, лук, яблоко наполовину очищенное что бы не развалилось, лавровый лист, соль, черный перец, душистый перец)...до готовности мяса. Из бульона достать лук и выкинуть...мясо, яблоко, морковь тоже достать, но не выкидывать...остудить. Зеленый лук и укроп мелко нарезать. Сельдерей, морковь и яблоко (отваренные в бульоне)нарезать кубиками. Мякоть отварной говядины отделить от кости и нарезать кубиками. В блендере смешать и измельчить до однородности кубики говядины, сельдерей, морковь, яблоко, сметану и немного бульона. Добавить зеленый лук и укроп. Перемешать, добавить соль и перец. Подавать в холодном виде с сухариками или хлебом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
Говядина мякоть на косточке 700 гр.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Яблоко 1 шт.
Сельдерей 2 стебля.
Сметана 4 ст/ложки.
Лук зеленый 3-4 перышка.
Укроп 0,5 пучка.
Соль, черный перец.
Лавровый лист 1 шт.
Перец душистый 2 шт.
Варенье из черешни с кардамономУ черешни удалить веточки,помыть,положить в кастрюлю,добавить сахар,сок лимона,воду,как закипит снять пену,положить кардамон и кипятить 10 минут,оставить на 12 часов,после снова закипятить,варить 10 минут,после варенье положить в пастерилизованные банки,закатать под крышки.Приятного чаепития! Вкус у варенья получается ароматный с легкой остринкой,ну очень вкусно!

Вам понадобится:
Колированная черешня 500 гр
Сахар 700 гр
1 большой лимон
10 шт зеленый кардамон
0.5 ст вода
Тыквенный крем-супКартофель, лук порей, морковь, тыкву варить до готовности в чуть подсоленной воде. Слить воду, и в блендере овощи спюрировать до кремообразного состояния. Поставить овощной крем на плиту, добавить сливки и сыр. Дать покипеть несколько минут, чтобы сыр расплавился, и получилась однородная масса. Добавить молотый черный перец и подать к столу, посыпав тертым пармезаном. Пряитного аппетита!

Вам понадобится:
Тыква - 300 г
Картофель - 3 маленькие
Лук порей- 150 г.
Морковь - 1 средняя
Сыр "Дор блю"/ "Регина Блю" - любой с голубой или зеленой плесенью - 30 г. примерно
Сливки 10% - 150 г.
Соль
перец душистый черный
Тертый пармезан

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:42 04.11.2017 Flywill.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Читаемые

Выбор профессии. Стоит ли заниматься экономикой?

«Деньги правят миром» — это правда, и без них не выжить. Если вы хотите хорошо жить, надо иметь много денег. Для того чтобы ездить на хорошей машине, отлично одеваться, есть вку...

Все для победы, или Кто не рад Олимпиаде?

Как человек, посвятивший свое детство и юность советскому тогда еще спорту, я не понаслышке знаю, что значит Олимпиада для любого спортсмена. Это тот рубеж, пройдя который ты можешь с уверенностью счи...

Православные иконы. Почему мерные иконы особенно п

На Руси православные иконы всегда пользовались популярностью и любовью людей. Православные иконы присутствовали в каждой православной семье. Домашние иконы ценили и передавали из поколения в поколение...

Все проходит в этом мире?.. Памяти поэта Юрия Леви

Заметки к памятным датам, дню рождения и смерти писателей и поэтов предполагают освещение их жизни и творчества. Я этого делать сегодня не буду. Лишь скажу, что герой моего маленького эссе – поэт Юрий...

Развивая портал:

Наш сайт разработан для людей, стремящихся день за днем совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш веб-сайт удобным для просмотра.

Полезная и познавательная информация, которая сконцентрирована на нашем веб-портале дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет нужды тратить большое количество времени для поиска ответа на необходимый для вас вопрос.

© 2021 Информационный портал - flywill.ru

Культура Семья дом дети Психология Животные и растения Медицина и здоровье Бизнес и Финансы IT медиа Питание рецепты Ремонт и Строительство Автомобили Интим инфо


Чтобы связаться с редакцией или сообщить обо всех замеченных ошибках, воспользуйтесь формой обратной связи.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+