Вкусные рецепты: Рулетики майонезные, Кекс с изюмом., Суп из Красной чечевицы

Рулетики майонезныеБерем 200 гр. майонеза, добавляем к нему 5 шт. яиц хорошо перемешать и по чуть-чуть добавлять муку. Жарим как обычные блины(только не зажариваем). Готовый блинчик смазываем чеснок и майонезом посыпаем укропом и сворачиваем в рулетик.

Вам понадобится:
300 гр. майонеза, 5 шт. яиц, 5 ст. ложек муки(без горки),зелень укропа, чеснок.
Кекс с изюмом.1. Смешать муку, часть сахара, соль, разрыхлитель и добавить мелко порубленное масло. 2. Яйца взбить, смешать с молоком, с оставшимся сахаром. Добавить изюм. Перемешать. 3 Смешать мучную смесь с яично-молочной массой. 4. Форму смазать маслом, и влить в форму тесто. 5. Выпекать при 180 градусах.

Вам понадобится:
2 яйца
4 стак.муки
1,5 стак. сахара
пакетик разрыхлителя
щепотка соли
150гр. сливочного масла
1 стакан молока
1 стакан замоченного в кипятке изюма
Суп из Красной чечевицыПеребираем чечевицу,промываем,заливаем водой,для того чтобы набухло.Берем посуду в чем будете готовить и лук пропускаем через терку,добовляем масло и жарим лук после добовляем томатную пасту жарим все.С чечевицы сливаем воду добовляем в жаренный лук с томатной пастой.Заливаем кипеченной водой,ставим варится на 10 минут.После пропускаем картофель через терку и добовляем в суп.Варим ещё 10 мин до готовности картошки,добавить соль,перец.Тем временем картофель с чечевицей помять с миксером или блендоромкак на пюре прямо в кастрюле до однородной массы. Покипятить минуты 2. Разлить по тарелкам, полить лимонным соком, кто любит может посыпать красным перцем чили. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
чечевица-я беру на глаз,ноделается из -1 неполный стакан.
Лук репцатый-1штук
Картошка-2 средней величины
Томатная паста
соль,перец красный
лимонный сок

Отзывы и комментарии